2017年 06月 17日
ライ麦パン
ちょっとしたハプニングがあって、ハラッとする場面もありましたが、
手慣れた方ばかりでしたので仕上げはきちんとできました。
来月のパンでもありますので皆さんの反応が気になりましたが、
美味しいと言っていただきましたので一安心です。
ライ麦パン(長時間冷蔵発酵)は苦手な方が多いですが、食べやすい配合になっています。
来月もよろしくお願いいたします。
by naomibakery
| 2017-06-17 19:22
| 焼菓子教室
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