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4種類~5種類のパンや焼き菓子を同時進行で作っていると、
あっちでもこっちでもピッピとなり、アタフタとしています。
発酵時間の終了の知らせだったり、オーブンの余熱が終わった知らせだったリ・・・・
今日、焼いたもの
微粒全粒粉の食パン
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12491085.jpg



水分量を増やしました。
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12501777.jpg


餅入り明太フォカッチャ
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12510719.jpg


焼きたてとっても美味しかったです。
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12520510.jpg


同じ生地を食パンにしてみました。
お餅が入っているのですが、同じ色で見えませんが・・・・・
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12541250.jpg


ショコラのキャラメルサンドを焼きました。
しばらく作り続けると思います。
あっちでピッピ、こっちでピッピ‼️_e0362171_12550094.jpg








# by naomibakery | 2024-03-10 12:42 | Comments(0)

料理とパン

料理とパンのレッスンでした。
牛肉のステーキとカキのカルトッチョ
鶏肉とさつまいものサラダ
料理とパン_e0362171_14233690.jpg




料理とパン_e0362171_14240013.jpg



パンは全粒粉の食パン
料理とパン_e0362171_14250289.jpg


今月も有難うございました🥰
来月もよろしくお願いいたします




# by naomibakery | 2024-03-09 14:21 | Comments(2)

作ってみました‼️

今日、何時も行くスーパーの近くにあるお菓子屋さんに、
美味しそうなクッキーがありましたので、帰ってすぐに真似して作ってみました。

ショコラとキャラメルサンドクッキー
作ってみました‼️_e0362171_16052428.jpg



作ってみました‼️_e0362171_16055282.jpg


中からトローリとキャラメルが出てきます。
作ってみました‼️_e0362171_16060738.jpg


友達から頼まれました。
ハードトースト

作ってみました‼️_e0362171_16073711.jpg



作ってみました‼️_e0362171_16075464.jpg


いつものようにいい香りと、音と、ひび割れ
やっぱり好きです‼️





# by naomibakery | 2024-03-08 16:01 | Comments(4)

ちりめん山椒

先日、細かいきれいなちりめんじゃこを売っていましたので、ちりめん山椒を炊きました。
ちりめん山椒_e0362171_13225814.jpg


これを炊いたら、このパンが食べたくなりました。
ちりめん山椒とコンテチーズのカンパーニュ
ちりめん山椒_e0362171_13251633.jpg


やっぱり美味しすぎました(自己満足ですが)
山椒好きにはたまらないです💖




# by naomibakery | 2024-03-07 13:20 | Comments(2)

頼まれました。
アールグレイとショコラのケイク_e0362171_16385560.jpg



ショコラとカカオニブのクッキー
大きめのクッキーです。
アールグレイとショコラのケイク_e0362171_16462064.jpg




# by naomibakery | 2024-03-06 16:36 | Comments(0)