和菓子教室

お友達と和菓子教室に行ってきました。



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丁稚羊羹
あっさりしていてとっても美味しいです。

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友達のお土産に焼きました。
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# by naomibakery | 2018-10-18 18:33 | くらし | Comments(0)

ライ麦パン


来月のライ麦パンですが、ポーリッ種で軽いパンに仕上げています。
軽すぎかなと思い、発酵種を入れたのも焼いてみましたが、
軽いほうが私は好きでした。
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セサミブレッドをさらに小さく焼いてみました。

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# by naomibakery | 2018-10-17 13:07 | パン | Comments(0)

11月にシュトーレンレッスンをします。

よかったらいかがですか?毎年100本近く焼いています。
リクエストををいただきました。
11月29日(木曜日)10時30分から1名様
メニュー、シュトーレンとカレーグリッシーニ
レッスン代は6500円
軽いランチが付きます。
ありがとうございました。
よろしければいかがでしょうか?
お問い合わせ、お申し込みは、コメント欄もしくはライン、メールでお願いいたします。

よろしくお願いいたします。


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# by naomibakery | 2018-10-16 19:35 | パン教室 | Comments(0)

ワインが来ました

頼んでいたワインが来て一安心!!
ワインセラーのワインの在庫が少なくなってくるとなぜかさみしくなります。
今日は飲まなくてはね・・・・

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パスタ、今日は乾麺です。

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残りのピッツアです。
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残りの牛肉です。

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なんと残り物だけで夕飯とワインを飲みました。
すごいと思いません?
美味しくて満足です!!


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# by naomibakery | 2018-10-16 19:06 | くらし | Comments(0)

今日のレッスン

焼き菓子教室でした。
メニューはガレットブルトンㇴとランバダです。
どちらもとっても美味しいお菓子です。
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今日も秋のパン祭りでにぎやかなランチになりました
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今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。


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# by naomibakery | 2018-10-16 14:54 | 焼菓子教室 | Comments(0)