NAOMI BAKERY

ピッツアレッスン

今日のレッスンはピッツアと抹茶のフィナンシェでした。





デザートははフルーツピッツアです。毎回おいしいと喜んでいただいています。
今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。

涼しさに誘われて・・・

今朝は涼しかったですね！！
夕方から孫が来ますので何か好きそうなものをと思って
ショコラショコラのパンを焼きました。
なかはショコラのカスタードが入っています。



喜んでくれるかな？？
これもずっと焼きたいと思っていたパンです。
蜂蜜薫るカンパーニュ。
中にワインと蜂蜜につけたドライマンゴーが入っています。
生地の感じが思っているものと違ってしまいました。
また近いうちに焼いてみます。

9月の焼き菓子レッスン

9月の焼き菓子教室の募集です。

9月15日（土曜日）10時30分～2名様
レッスンメニューは抹茶のスフレチーズケーキとクロケットです。
レッスン代は6000円です。
軽いランチとデザートが付きます。
ご希望の方はコメント欄、メール、ＬＩＮＥでお願いいたします。
よろしくお願いいたします。

9月のパンレッスン

９月のパンレッスンのメニューです。キャラメル味の食パン（クルミ入り）
まだ出来上がりではありません！！！
おいしくできましたが、成型が今一つきれいにできません。
もう少し考えますね。
チャバタ、ポーリッシュ法で焼きました。
モッチリおいしくできました。



パンレッスンの空いています日
９月１日10時30分～1名様　ありがとうございます
9月6日10時30分～1名様ありがとうございます。
9月12日10時～1名様
9月20日10時～1名様 ありがとうございます。
軽いランチ付きです。
レッスン代は5000円です。
お申し込みの方はコメン欄、メール、LINEなどからよろしくお願いいたします。

ワインの夕飯

スパークリングを開けました。
夏はシュワシュワがいいですね。



まぐろと梨のサラダ
手打ちパスタ（パッパルデッレとタコのラグー）

ミラノ風カツレツと焼き野菜

おいしくいただきました。
テーブルクロスは昔の作品ですが、シャドーワークで刺しました。
裏から刺しています。表に返すと影が映りとってもきれいな刺し方です。