NAOMI BAKERY

和菓子教室

お友達と和菓子教室に行ってきました。



丁稚羊羹
あっさりしていてとっても美味しいです。





友達のお土産に焼きました。

ライ麦パン

来月のライ麦パンですが、ポーリッ種で軽いパンに仕上げています。
軽すぎかなと思い、発酵種を入れたのも焼いてみましたが、
軽いほうが私は好きでした。



セサミブレッドをさらに小さく焼いてみました。

シュトーレンレッスンの募集

11月にシュトーレンレッスンをします。

よかったらいかがですか？毎年１００本近く焼いています。
リクエストををいただきました。
１１月２９日（木曜日）１０時３０分から１名様
メニュー、シュトーレンとカレーグリッシーニ
レッスン代は６５００円
軽いランチが付きます。 ありがとうございました。
よろしければいかがでしょうか？
お問い合わせ、お申し込みは、コメント欄もしくはライン、メールでお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

ワインが来ました

頼んでいたワインが来て一安心！！
ワインセラーのワインの在庫が少なくなってくるとなぜかさみしくなります。
今日は飲まなくてはね・・・・



パスタ、今日は乾麺です。

残りのピッツアです。

残りの牛肉です。


なんと残り物だけで夕飯とワインを飲みました。
すごいと思いません？
美味しくて満足です！！

今日のレッスン

焼き菓子教室でした。
メニューはガレットブルトンㇴとランバダです。
どちらもとっても美味しいお菓子です。



今日も秋のパン祭りでにぎやかなランチになりました。

今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。