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パン教室

 


今月最後のパン教室でした(焼き菓子教室はまだありますが・・・)


今月の長時間熟成のパンは早く焼きあがり楽ちんです[E:lovely]


そのうえ、おいしいと好評でした。くるみがいっぱいで私も大好きなパンです。


ミニクグロフで焼く 黒糖ミルクパンはほんのり甘くやわらかいパンで、甘いパン


が好きな方に好評でした。      

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アランチーニ(ライスコロッケ)もおいしいと好評でした[E:good]


うれしいお言葉をいただき、いい気分でレッスンを終えました。


有難うございました。


来月もお待ちしております。


パン教室の後、天然酵母の元種を使ってセサミブレッドを焼いてみました[E:bread]


かま延びが悪かったです[E:down]


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ホイロに時間がかかりました[E:wobbly]


食べるとごまが香ばしくておいしいですが・・・・


天然酵母はこれからもっと勉強が必要です。 


by naomibakery | 2013-09-24 12:45 | パン教室 | Comments(0)