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ロデブ

4時起きで焼いたもの。


ロデブ(9月のパンレッスンにできたらいいな)とライ麦パン。


元種で作りましたが、レッスンではイースト(長時間発酵)です。


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             ランチ用に焼きました。


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             ドーナツとライ麦パンのレッスンでした。


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            なかなか大胆にはカットできません。


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            桃のスープが美味しいですね。


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            ランチ


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             ニース風サラダ(手作りツナ入り)


             アンチョビのドレッシングで・・・・


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            シュー生地のような軽~いドーナツです。


           手作りアイスと果物を今日は上品にのせました。


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            暑い中、ご参加いただき有難うございました。


          来月も更に暑いと思いますが、よろしくお願い


                たします


by naomibakery | 2014-07-19 17:34 | パン教室 | Comments(0)