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2014年 05月 18日 ( 1 )

復習

昨日の夕飯で、先日教えていただいトロフィエの


練習をしましたが、生地が少し柔らかすぎたこともあり


なかなか上手くいきません[E:wobbly]


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              ソースはレッスンで余っていました魚介の


           トマトソースを使いました。


           とってもおいしかったです。


          成形はまだまだ練習が必要です。



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             もう一つの復習はフレンチの裕美子先生に


          教えていただいた砂漠のバラです。 


          薄くかつらむきにするのはきれいにできるのですが


         バラのように組み立てるのが結構難しいです。


         でも美味しいし可愛いです。


           



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          もちろんワインをいただきました [E:wine]


by naomibakery | 2014-05-18 10:13 | Comments(0)