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2015年 07月 28日 ( 1 )

油断大敵

時起きで中種で全粒粉の角食パンを焼きました。


あと5分ぐらいホイロと思いましたが、発酵具合を見てあわてました。


発酵しすぎです。


暑いときは気を付けましょうね。


それで焼けたパンはかくかくでした[E:sad]


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ゴルゴンゾーラとクルミとベーコンのパン


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3時のおやつはわらびもち



by naomibakery | 2015-07-28 20:02 | パンと焼き菓子 | Comments(0)