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by naomibakery | 2018-07-29 19:41 | Comments(0)

のんびりしました



久しぶりにのんびり過ごしました。
明日のレッスンの準備だけはしましたが・・・・
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このクープはやっぱり好きです。
細長く成形するのがスタイリッシュですね。
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by naomibakery | 2018-07-27 20:53 | Comments(0)

いろいろクッキー

クッキーをいろいろ焼きました。
サブレショコラ(今月のメニューです)
ジャンドーヤをサンドしています。


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          バトンマレショ―
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               バトンドネージュ
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                  チーズのクッキー
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                    フロランタン
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コンテチーズとクルミのサブレ
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そば茶のクッキー(写真がありませんが、今月のメニュー)

by naomibakery | 2018-06-13 14:49 | Comments(0)

手打ちパスタとワイン

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手打ちパスタでワインをいただきました。



by naomibakery | 2018-05-10 20:59 | Comments(0)

今日も焼きました


額装教室のお茶菓子を焼かせていただきました。
荷物を作って送りました。


変わりフロランタン
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ゴマのフロランタン
おしゃれに長くカットしました。
ゴマがとっても香ばしいです。

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玄米と十六穀米を炊いて入れました(ストレート法)
やわらかいです。
サンドイッチにもいいですね。
昔よくよく焼いていました。
久しぶりに焼きました。

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by naomibakery | 2018-05-06 15:22 | Comments(0)

焼き菓子レッスン

これはいったい何でしょうか?
今回のlessonは4種類のサブレ生地を作りますので、
一人一人が違ったクッキー生地を作ります。
それを4人で分けます。
だから生地量が多いです。



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今日は雨降りで残念ですが、お庭でランチはできませんでした。
美味しいと言っていただき嬉しいです!!
来月のメニューのイチゴのケイクもデザートとして入れています。
ピンクのチョコがかわいいです。

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今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2018-04-24 19:57 | Comments(0)

簡単イタリアンで夕飯

今日水ナスを見つけました。
いつもの水ナスとモッツアレラを塩とオリーブオイルでいただきました。

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               明太パスタ


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ステーキを少し。山椒のソースで。



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手抜きの簡単イタリアンで夕飯です。ドイツワインを美味しくいただきました。



by naomibakery | 2018-04-22 19:34 | Comments(0)

今日のnaomi bakery

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4時起きで焼いたもの
色々焼いてから、カットにいったり、買い物したり、ウォーキングに行ったり、1日の仕事をこなしました。
by naomibakery | 2018-04-22 19:26 | Comments(0)

今日のレッスン

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今日もクッキー缶のレッスンでした。

今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。

by naomibakery | 2018-04-14 19:55 | Comments(0)