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カテゴリ:焼菓子教室( 343 )

今日のレッスン

焼き菓子教室でした。
遠くからありがとうございました。
このクラスは皆様遠いです!!
岡山、枚方、八尾、東大阪、毎月ありがとうございます。
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昨日教えていただきました葛笹をさっそく作りました。
教室のデザートにしました。
楽しい!!

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by naomibakery | 2019-06-18 19:13 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン

   今月もありがとうございました。
抹茶のガレットブルトンㇴ
 色々なクープがきれいです。

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ハニーアーモンドもきれいに焼けました。


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ランチ用に高加水のクルミパンを焼きました。
今日は加水100%で焼きました。
水分を飛ばしたいので長めに焼きましたが、やはりねっちょり感があり
95%のほうがおいしいように思います。
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タルトを焼きました。
アメリカンチェリーをのせたものと何もなしの分と
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来月もよろしくお願いいたします。




by naomibakery | 2019-06-14 13:59 | 焼菓子教室 | Comments(0)

レッスン

今日も遠くからありがとうございました。
楽しんでいただけましたか?


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今月もありがとうございました。
来月は日程が合わず、お取りすることができなくて、申し訳ございませんでした。
また7月よろしくお願いいたします。

by naomibakery | 2019-05-22 19:52 | 焼菓子教室 | Comments(0)

レッスン

今日も遠くからありがとうございました。
あまり写真がありません!!

ピンボケだし・・・・

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コーヒーのサブレは見た目よりずっと美味しいです!!


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来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-05-21 16:56 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン

今日も遠くからありがとうございました。
今月のランチも皆様に喜んでいただいています。


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きれいに焼けました。


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このクッキーはカフェオレとよく合うとおっしゃっていました。


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部屋中がコーヒーの香りとピーナッツの香ばしい香りでいっぱいです。
来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-05-18 19:36 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今月のランチ

今日も遠くからお越しくださりありがとうございました。
今月のランチはイタリアのピアディーナ。
イーストは入っていませんので、パスタに近いです。
色々な具材を挟んで食べていただきます。
美味しいと好評でした。
朝3時半起でこねて薄く延ばして焼いています。
手間暇をかけるのは大好きです!!
皆様に喜んでいただけると嬉しいです。

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来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-05-14 19:21 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン


焼き菓子教室でした。
ピーナッツグラッセを使ったパウンドケーキです。
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コーヒー豆がとってもいい香りです

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今月のランチ
ピアディーナ
いろいろはさんでで食べてくださいね。
スープは押し麦と春キャベツのスープです。

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今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。







by naomibakery | 2019-05-10 15:54 | 焼菓子教室 | Comments(0)

レッスン


焼き菓子教室でした。
くるくるクッキーがやっぱりかわいいですね。



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今月も遠くからありがとうございました。
楽しいレッスンでした。

あきこさんから三重のお土産をいただきました。
大好きな青さのりです。
袋を開けると磯の香りがいっぱいしました。
今日は新玉ねぎと桜エビでかき揚げにしました。
美味しかったです。明子さんありがとうございました。
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by naomibakery | 2019-04-16 19:16 | 焼菓子教室 | Comments(0)

ミツバチマカロン

マカロンを教えていただきました。
ミツバチです。
下手ですがかわいいでしょう??
緊張しました。疲れました。
細かいところがきれいに書けません。
絵心がないです。
孫が喜ぶかなと思います。



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かわいくて食べられないです!!
復習できるといいのにな・・・・





by naomibakery | 2019-04-07 16:01 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今月のランチ

焼き菓子教室でした。
今月のランチは巻きピッツアとホタテのクリームチャウダーです。
今日のパンはポーリッシュ法で焼いたカンパーニュです。
香りがとってもいいです!!


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今日のデザート

デザートはその時その時で違います。


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今月のお菓子は、ドイツのチーズケーキです!!
普通のチーズケーキとは少し違いますが、すごくおいしいと言っていただきました。
4層になっています。



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くるくるクッキー。かわいいですね。
2色を同じ大きさに伸ばさないといけないのが少し大変かもしれません!!

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今日も楽しいレッスンでした。
来月もよろしくお願いいたします。


朝、焼きました。


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レッスン後.花見がてらウオーキングに出かけました。
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by naomibakery | 2019-04-06 16:17 | 焼菓子教室 | Comments(0)