人気ブログランキング |

カテゴリ:焼菓子教室( 345 )

ミツバチマカロン

マカロンを教えていただきました。
ミツバチです。
下手ですがかわいいでしょう??
緊張しました。疲れました。
細かいところがきれいに書けません。
絵心がないです。
孫が喜ぶかなと思います。



e0362171_16015292.jpg


e0362171_16015229.jpg


e0362171_16015234.jpg


e0362171_16015266.jpg
かわいくて食べられないです!!
復習できるといいのにな・・・・





by naomibakery | 2019-04-07 16:01 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今月のランチ

焼き菓子教室でした。
今月のランチは巻きピッツアとホタテのクリームチャウダーです。
今日のパンはポーリッシュ法で焼いたカンパーニュです。
香りがとってもいいです!!


e0362171_16175181.jpg

e0362171_16175162.jpg

今日のデザート

デザートはその時その時で違います。


e0362171_16175106.jpg

今月のお菓子は、ドイツのチーズケーキです!!
普通のチーズケーキとは少し違いますが、すごくおいしいと言っていただきました。
4層になっています。



e0362171_16175169.jpg


くるくるクッキー。かわいいですね。
2色を同じ大きさに伸ばさないといけないのが少し大変かもしれません!!

e0362171_16175260.jpg
今日も楽しいレッスンでした。
来月もよろしくお願いいたします。


朝、焼きました。


e0362171_16175144.jpg


e0362171_16175196.jpg


e0362171_16175289.jpg
レッスン後.花見がてらウオーキングに出かけました。
e0362171_19213107.jpg


by naomibakery | 2019-04-06 16:17 | 焼菓子教室 | Comments(0)

焼き菓子教室

焼き菓子教室でした。
今日は3人でのんびりとしました。

e0362171_19274000.jpg

e0362171_19274077.jpg

皆さんきれいにできました。


e0362171_19274004.jpg

e0362171_19274086.jpg



e0362171_19291513.jpg

今日焼いたもの



e0362171_19291692.jpg


e0362171_19291678.jpg

ローマジパンが残っていましたのでサブレを焼きました。





by naomibakery | 2019-03-27 19:27 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン


焼き菓子レッスンでした。

今日も遠くからありがとうございました。
準備万端でお待ちしていました。


e0362171_17185734.jpg
とっても贅沢なサブレです。


e0362171_17185769.jpg

かわいくできました。


e0362171_17185706.jpg
できた焼き菓子を袋に入れる時が楽しいですよね。


e0362171_17185783.jpg

e0362171_17185717.jpg
今日もありがとうございました。
来月もお待ちしております。


by naomibakery | 2019-03-23 17:18 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン

今日は遠くからありがとうございました。
アシスタントがいなくとっても忙しかったですが
皆様の手際の良さでスムーズに進めることができました。
ランチもたくさん手伝っていただき本当にありがとうございました。

e0362171_20114400.jpg

写真もあまりなくて・・・・


e0362171_20114452.jpg

e0362171_20114441.jpg
きれいに盛り付けてくださってありがとうございます。


e0362171_20114485.jpg
今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-03-19 20:11 | 焼菓子教室 | Comments(0)

パウンドケ-キ



美味しいパウンドケ―キを教えていただきました。
e0362171_22172857.jpg

イチゴチョコレートと桜餡です。
とってもしっとりして美味しいです。

e0362171_22172889.jpg


by naomibakery | 2019-03-05 22:17 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今月のレッスンが終わりました。
ご参加くださいました皆様ありがとうございました。
来週、イタリアンの先生とのコラボレッスンがありますが、
家のレッスンは今日で終わりました。
来月もよろしくお願いいたします。

e0362171_14383609.jpg
ニョッキが楽しかったですね。

ヘーゼルナッツのフロランタンショコラが繊細で少し大変でしたが、皆さん仕上がりはとってもきれいにできました。
美味しかったですよね。
また復習してくださいね。
e0362171_14383615.jpg


e0362171_14383680.jpg
長男のお嫁さんがアシスタントに来てくれているときは、ランチの盛り付けなど一人でしてくれましたので助かりました。
これないときは皆様にお手伝いしていただきました。
ハムカツが意外な美味しさでしたよね。

e0362171_14383613.jpg


e0362171_14383646.jpg
今日のデザートです。
デザートはその日によって違いますが、今日で最後ですので、残っているものを少しづつ
お出ししました。
寒いときはショコラが大活躍でした。



by naomibakery | 2019-02-21 14:38 | 焼菓子教室 | Comments(0)

雨ですね。

焼き菓子とパスタの教室でした。
雨の中、遠くからありがとうございました。

e0362171_14131297.jpg
皆さんとってもきれいに焼き菓子を作られていましたのに、写真の撮り忘れです。
ヘーゼルナッツのフロランタンショコラに感動されていました。

e0362171_14131213.jpg

e0362171_14131292.jpg
朝、教室の準備に余裕がありましたので、スティックパンを作りました。
焼きたてを食べましたら感動の美味しさでした。
2時間中種で作りました。
孫へのお土産です。
美味しいチョコチップを買いました。

e0362171_14131275.jpg
3月27日焼き菓子教室に1名様空きがあります。
美味しいサツマイモのタルトとヘーゼルナッツ・オランジュ・ショコラサブレ
どちらもおいしいと言っていただきました。
よろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-02-19 14:13 | 焼菓子教室 | Comments(0)

今日のレッスン

焼き菓子教室でした。
ヘーゼルナッツがいっぱいの贅沢なフロランタンショコラのサブレです。
サンドしたショコラもヘーゼルナッツのショコラです(バローナのジャンドゥージャ)
これ以上の贅沢はありません!!
今日の方たちにも気に入っていただけると嬉しいのですが・・・・
私の思いが詰まったサブレです。


e0362171_14403271.jpg

ヘーゼルナッツがぎっしり!!!


e0362171_14403224.jpg

ニョッキ


e0362171_14403381.jpg

e0362171_14403395.jpg
桜の香りのロデヴ。甘納豆を入れすぎました・・・・
来月のメニューです。

e0362171_14403397.jpg
e0362171_14421110.jpg


by naomibakery | 2019-02-16 14:40 | 焼菓子教室 | Comments(0)

お菓子とニョッキ

焼き菓子とパスタの取り合わせです。
お菓子の写真がありません!!


e0362171_20490238.jpg

e0362171_20490217.jpg
今日も遠くからありがとうございました。
また、来月お願いいたします。
キャラメルノア

e0362171_20490228.jpg


by naomibakery | 2019-02-12 20:49 | 焼菓子教室 | Comments(0)