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カテゴリ:パン( 82 )

焼いたもの

テンダープルマン(ランチ用)



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来月のパンのリングパン
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ブルーベリーのスコーン
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今日のお昼はバインミーにサンドしました。


by naomibakery | 2019-06-16 19:52 | パン | Comments(0)


7月のレッスンですが7月9日(火曜日)11時~パンのリクエストレッスンに1名様空きがあります。
メニューはレンコンのフォカッチャ、ピアディーナと野菜のマリネ。です。
レッスン代は6000円です。
(満席になりました。ありがとうございました)
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よろしくお願いいたします。





by naomibakery | 2019-06-11 20:02 | パン | Comments(0)

来月のメニュー


パンレッスンの来月のメニューですが、一つは決まりました。
手作りプラリネとショコラのリングパン
とっても美味しくできました。生地は少しハードっぽいです。
もう一つは少しお待ちくださいね。
パンレッスンはすべて満席となりました。
焼き菓子教室はリクエストレッスンになります。
少し空いていますが、メニューが決まりましたらまた募集させていただきます。

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by naomibakery | 2019-06-09 19:17 | パン | Comments(0)

焼いたもの


焼いたもの


明日のリクエストレッスンの、シナモンロールを焼いてみました。
とっても久しぶりに食べました。
やっぱりおいしいです。

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ハードトーストも久しぶり
お土産にします
ぱちぱちと元気にオーブンより出てきました。

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少し時間が経つと、ひび割れてきます。



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黒豆パン


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by naomibakery | 2019-06-06 12:05 | パン | Comments(0)

明日の準備


庭にできました。

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外観はおいしくなさそうに見えますが。、ハードっぽい生地で薄皮で中は白あんにレモンカードを包みました。
さわやかな甘さです。

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中種を使うことが多いです。


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テンダープルマンを2斤型で焼きました。

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by naomibakery | 2019-06-03 19:26 | パン | Comments(0)

焼いたもの


高加水のクルミパン

オートリーズ,低温長時間発酵で焼きました


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もっちりです
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クレープを焼きました。
美味しいです。
ついつまみたくなります!!

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by naomibakery | 2019-06-02 13:03 | パン | Comments(0)

試作


甘いパン
手作りプラリネとショコラを巻き込みました。
生地はハード系です。
暑い季節でも冷たい飲み物と一緒に食べると美味しい!!
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by naomibakery | 2019-06-01 19:41 | パン | Comments(0)

焼いたもの


中種法でテンダープルマンを焼きました。
中種もいい感じです。




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お昼に卵サンドにしました。

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久しぶりにチーズフォンデュ


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ミニミニウインナーパン


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by naomibakery | 2019-05-31 19:48 | パン | Comments(0)

焼いたもの

午前中は焼いて過ごしました。
中種を使って焼くことが多いです。
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とっても久しぶりのバターロール
小さめに焼きました。

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ランチに卵を挟んでいただきました。


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黒豆ぱん、やっぱりおいしいです。
来月のメニューです。(変わるかもしれませんが・・・・)








by naomibakery | 2019-05-02 12:15 | パン | Comments(0)

孫とパン作り

令和が始まりました。
今日は孫とパン焼きをしました。
下の孫が好きなプリンを作り、お昼のミートソースを炊いて準備をしました。
お昼はパスタとピッツアです。



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ミニミニウインナーパンとホットドッグパンと小さめのバンズを焼きました。
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少し焼きすぎました。

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また明後日待っています。


by naomibakery | 2019-05-01 16:42 | パン | Comments(0)