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カテゴリ:パンと焼き菓子( 478 )


出かける前に焼きました。
加水95%のクルミパン
低温長時間発酵
友だちのお土産に

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中種でテンダープルマン
明日のランチ用
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主人のゴルフのもぐもぐタイムに抹茶のガレット


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出かけてきま~す。






by naomibakery | 2019-06-10 10:14 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

焼いたもの

生クリームの食パンとバインミー
明日のリクエストレッスンのメニューです。
確認のため焼いてみました。

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フロランタンショコラ
大人な味のフロランタンです。
サブレも堅めで歯ごたえありです!!

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by naomibakery | 2019-05-28 21:38 | パンと焼き菓子 | Comments(3)

明日の準備


頼まれ物とお土産用に焼き菓子セットを作りました。

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暑くなりましたので焼きっぱなしのものばかりです。


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明日、お客様とランチ会です。

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キッシュの入れ物だけ焼きました。
シフォンケーキもお土産です


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白パンは焼き立てはふわふわすぎるぐらいふわふわです。

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全粒粉、明日のランチ用に焼きました。




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黄身が双子です。


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双子ばかりが入っているそうです。
友だちからいただきました。
ずっしり思いです。

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by naomibakery | 2019-05-24 21:25 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

焼いたもの

お天気が悪く今日は歩けませんでした。
中種法で焼く生クリーム食パン



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レモンサブレにレモンカードをサンドしてみました。




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レモンカード大好きです!!


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ガレットフロランタン。少し甘かったです。


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フロランタンが多いです。


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by naomibakery | 2019-05-20 18:41 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

焼いたもの


チーズスフレレモンケーキを焼きました。

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小倉餡トースト
きれいな渦になりました。


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主人からもらったカーネーション

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来月のメニューの黒豆パン

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来月の教室について

来月のパン教室のメニューはテンダープルマンと黒豆パンです。
焼き菓子は、ハニーアーモンドと抹茶のガレットです。
よろしくお願いいたします。
6月もすべて満席になりました。
ありがとうございます。
キャンセルが出ましたら、募集させていただきます。
その時はよろしくお願いいたします。



by naomibakery | 2019-05-13 13:11 | パンと焼き菓子 | Comments(0)


今月のレッスンが始まりました。
令和になって初めてのレッスンです。
今日はリクエストレッスンでした。
ミニミニウインナーパンとサブレフロマージュでした。



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久しぶりにころころチーズのパンを焼きました。


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ランチの写真を撮り忘れました。
今月もありがとうございました。
次回は7月ですね。
新しいグループができました。
ありがとうございます。



by naomibakery | 2019-05-08 20:30 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

やっと終わりましたね


長かった連休もやっと終わりましたね。
どこへも行かず、孫とパンを焼いたり、キッチンで過ごすことが多かったです。

美味しいスフレチーズケーキを教えていただきました。


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お土産に焼きました。


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by naomibakery | 2019-05-07 19:31 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

今日のNaomibakery

昨日の続きです。
ハニーアーモンド


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久しぶりのザクザククッキー
全粒粉の薄力粉で焼いたザクザクのクッキーに中に
アーモンドがザクザクした食感のショコラをサンドしました。

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ミニミニウインナーパン焼きたてはたまらなくおいしいです!!

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ベルリーナ・プファンクーヘン
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by naomibakery | 2019-05-05 20:56 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

5月のレッスン

5月のレッスンはお陰様でパンも焼き菓子も満席となりました。
またキャンセルが出ましたらお知らせいたします。

よろしくお願いいたします。



by naomibakery | 2019-04-25 08:01 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

ハニー・アーモンド


見た感じはフロランタンに似ていますが、フロランタンではありません!!
ハニー・アーモンド
昔よくよく焼いていたものですが、久しぶりに焼きました。
主人のゴルフのもぐもぐタイムと友だちのお土産ににもっていきます。


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黄な粉の餡フランス


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by naomibakery | 2019-04-18 08:12 | パンと焼き菓子 | Comments(0)