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カテゴリ:料理教室( 153 )

イタリア料理教室


パスタのレッスンさんにピッコロモンドさん行ってきました。
雨を心配しましたが、雨に合わずに行ってこられました。
私の大好きなコルツエッティ。
バジルを織り込んでいます。
ソースがとっても美味しかったです。

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テーブルクロスと器が素敵でした!!


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もう1種類は乾燥パスタでカラマリンというパスタでした。
イカのソースがおいしくて、イカかパスタか見分けがつかないです。

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オレンジのシャーベットがお口直しになりました。


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先生、ご一緒してくださいました皆様ありがとうございました。
復習頑張ります。


by naomibakery | 2019-06-15 18:47 | 料理教室 | Comments(0)

イタリア料理教室

イタリア料理教室のピッコロ・モンドさんに行ってきました。

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フォカッチャ・ディ・レッコ
ワインに合います。

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初めて出会うパスタです。
マファルデ
50cmもあります。

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ツナのポルペットーネ


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どれもおいしかったです。
復習します。



by naomibakery | 2019-04-20 19:53 | 料理教室 | Comments(0)

四月の魚さん

四月の魚さんに行ってきました。
ちらっと見ただけですが桜がとってもきれいでした。
京都に行っても行きも帰りも、急いでいますのでゆっくりとはできません!!
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教えていただいたお料理は、春らしくどれもおいしかったです。
復習頑張ります。












by naomibakery | 2019-04-04 17:39 | 料理教室 | Comments(0)

四月の魚さん

2月の最終日ですが、4月の魚さんに行ってきました。
冷たい雨が降っていました。
今月のスープやソースがとってもきれいな色で、春を感じました。
どのお料理もとっても美味しかったです。


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来月のパンのヒントになることがあり、レシピを少し書き換えようと思います。



by naomibakery | 2019-02-28 20:00 | 料理教室 | Comments(0)

リストランテカルテット

神戸の南京町にあるイタリアレストランの
リストランテカルテットさんに行ってきました。
ピッツア教室の3回目です。
今日は揚げピッツアとイースターのごちそうパンとイタリアンオムレツを教えていただきました。

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どれもとっても美味しかったです。


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お食事に出していただいたミネストローネがとっても美味しかったです。
シェフ、ご一緒していただきました皆様ありがとうございました。

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by naomibakery | 2019-01-27 17:03 | 料理教室 | Comments(0)

四月の魚さん


4月の魚さんに行ってきました。
メニューはエビと白いんげん豆のサラダ
アランチーニ(イタリアのライスコロッケ)
ブイヤベース
どれもおいしくてお腹も心も満たされました。
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by naomibakery | 2019-01-23 20:34 | 料理教室 | Comments(0)

イタリア料理教室

久しぶりにイタリア料理教室のピッコロモンドさんに行ってきました。
お料理はどれもとっても美味しかったです。


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イタリアから買ってこられました。この中で焼くようですが。今日は焼いてから入れられました。
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ひろみ先生、ご一緒してくださいました皆様ありがとうございました。


by naomibakery | 2018-12-22 20:37 | 料理教室 | Comments(0)

フレンチ料理教室


なかなか行けないのですが、久しぶりに裕美子先生のレッスンに行ってきました。
どのお料理もとっても美味しくて癒されます。
明日からの後半のお教室頑張れそうです。
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by naomibakery | 2018-12-14 17:08 | 料理教室 | Comments(0)

ピッツァのおけいこ

先月に続き2回目のピッツアのレッスンです。
今日はローマ風のピッツアです。
そしてジャガイモのニョッキも教えていただきました。
ソースを2種教えていただきました。
どちらもおいしかったです!!

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トマトビールが本当に美味しいです!!!
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来年のレッスンも楽しみにしています。

by naomibakery | 2018-11-25 19:05 | 料理教室 | Comments(0)

今日の京都は寒かったです。
人も多かったです。
私は観光ではなく、お料理教室にひたすら向かいました。
今月もどれも美味しくて大満足でした。

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今日もワインを差し入れてくださった方がいて、なんと幸せなことでしょう!!



by naomibakery | 2018-11-14 21:05 | 料理教室 | Comments(0)