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   3月のパン教室が始まりました!



   なんと、今月で、パン教室を初めて18年目に入りました。



   皆さんに支えられて細々とですが、今日まで続けて来れました[E:happy01]



   本当に有難うございます[E:sign03]



   今は、お家でパン教室をされている方も多くなりました。



   オシャレで、セレブな感じのパン教室もあり、そんなところへ私も習いに行き



   たいな~と思います[E:shine]



   NAOMI BAKERYパン教室は、セレブには程遠く、限りなく、庶民的な



   パン教室です。



   ここへ来たらほっとするとか、癒されるとか言われるパン教室を目指して



  これからもがんばりたいと思います[E:punch]



  しかし、パン教室ですので、皆さ~ん美味しいパンが焼けるようになってくだ



  さいね[E:wink]



  よろしくお願いいたします[E:happy01]



  今月のパンはコルネ(先月のパンです)、ハードトースト、けしのみパン、



  求肥入りあんぱん、ベーコンエピの中から2品と小さな焼菓子です。



  今日は、コルネ(ショコラカスタード)とハードトーストをしました。



  ランチは、フレンチの先生に教えていただきました、グラタンです。



  デザートは焼き菓子です。



  

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 今日お越しくださいました皆様、ありがとうございました。



 来月もお待ちしております[E:heart02]



   


by naomibakery | 2011-03-09 15:24 | Comments(0)

額装教室

  額装教室に行ってきました。先月のレッスンから1か月がたち、何をしたらい



  いのか、頭の中は真っ白です[E:coldsweats02]



  これの繰り返しで、少しも上達しない生徒で、先生には本当に申し訳なく思っ



  ています。でも額装が好きという気持ちだけはすご~く大きいです[E:heart01]



  今日出来上がった作品は、フレンチの先生からいただいたディプロマ(1年間



  レッスンに頑張ってきましたねというようなもの)を額装にしてみました[E:note]



  綺麗に出来なくて、少しへこんでいます[E:weep]



  もう1枚、2年が終わりました時に頂いたものもあります[E:happy01]



  また、額装にしよう[E:sign03]



                        

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by naomibakery | 2011-03-08 20:45 | 刺繍と額装 | Comments(0)

迷いました

 今日は出かけたいところがあり、絶対に行こうと思っていましたが、変なお天



 気で、気持ちが乗らず、迷いましたが、家を片づけることにしました[E:coldsweats01]



 しかし、焼かずにはおれません[E:cake][E:bread]



 ハードトースト、黒糖レーズン食パン、サブレショコラ、マドレーヌを焼きました。



 黒糖レーズン食パンは、もっと黒糖を入れればよかった・・・・色も、味も物足り



 ません[E:bearing]



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by naomibakery | 2011-03-07 16:31 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

イタリア~ンな夕食

今夜は、イタリア~ンな夕食です[E:restaurant]



でもワインはフランス産のシャブリです[E:wine]   手打ちパスタではなく残念[E:sign03]



   

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by naomibakery | 2011-03-06 19:50 | グルメ | Comments(0)

お買いもの

 昨日、主人と元町に出かけました[E:car]



 ランチも簡単に済ませました。車だからワインも飲めないので・・・・[E:bearing][E:wine]



 でも、やっぱりイタリアンにしました[E:happy01]



   

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 一昨日、またロールケーキを頼まれ、まきまきしましたよ[E:typhoon]



          

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  まきまきは楽しいな[E:note][E:note][E:note]


by naomibakery | 2011-03-05 19:45 | お出かけ・旅 | Comments(0)

 パン教室に行ってきました[E:bread]



 今日のメニューは、桜の塩漬けを使ったパンと、ベーコン、しろねぎ、とろけるチ



 ーズの入ったフォカッチャでした [E:happy01]



      

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  この桜の形をしたパンが桜の花と葉っぱの塩漬けが入り、仕込み水は



  100%黒ビールでした[E:beer]



  パン教室に行くまでにやっぱり4時起きして、ナンとフロランタンを焼きました



   

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   先日、習ったように薄焼きのフロランタンにしようと思っていましたのに、



   今までと同じように厚くなってしまい残念です[E:bearing]



       


by naomibakery | 2011-03-02 20:57 | パン教室 | Comments(0)

かわいい音

  大好きなハードトーストを焼きました[E:bread]



  焼きあがってオーブンから出すとパチパチ、プチプチとかわいい音が聞こえま



  す[E:happy01]



  本当にかわいくて、じっと鳴り終わるまで聞いてしまいます[E:heart01]



  トーストするとパッリとして、そしてモッチリしていて 、大好きです。



  一番好きなパンです[E:sign03]好きなパンが多すぎますが・・・・・[E:happy02]



            

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   スチームで焼くとこんなにピッカピカ・・・・




by naomibakery | 2011-03-01 20:09 | パンと焼き菓子 | Comments(0)