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特別レッスン

今日は、主人の職場の女性の方4名様がパンレッスンとランチ会を兼ねていらっ



しゃいました[E:train]



遠いところ、ようこそいらっしゃいました。



レッスンメニューはガレット・フロマージュとプレーンロール(写真がありません[E:coldsweats01])



です。



パンづくりは初めての方ばかりで、パンの工程とか私の説明で分かっていただけ



ましたでしょうか?



ランチはあまりごちそうができませんでしたが、ワインに合うものをさせていただ



きました[E:restaurant]



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お土産に日本酒とワインをいただきました(二人とも呑み助と思わっれている?)



ありがとうございました。



パンづくりを楽しんでいただけましたでしょうか?



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ハードトーストも焼きました[E:bread]


by naomibakery | 2012-04-30 16:30 | パン教室 | Comments(0)

コルツェッティ

久しびりにコルツェッティ(手打ちパスタ)を作りました[E:happy01]



今日はなぜか作業が思うように進みません[E:coldsweats01]



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by naomibakery | 2012-04-29 20:08 | Comments(0)

今日も一日・・・・

とってもいいお天気でしたが、主人はゴルフ、私はどこへも出かけず1日中



ほぼキッチンにいました[E:happy01]



頼まれ物のメロンパンを山ほど焼きました。



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プルマンとココナッツサブレも焼きました[E:happy01]



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イタリアへ行かれた方からお土産をいただきました。



ポルチーニ大好き[E:sign03]



         

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イギリスに嫁いでおられる友達の娘さんが、日本に帰って来られてお土産が届き



ました[E:lovely]



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今年、初めてのいちごジャムを炊きました[E:new]



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今日の夕飯、いつもの簡単メニューでワインの赤を飲みました[E:wine]


by naomibakery | 2012-04-28 21:38 | くらし | Comments(0)

今月もパン教室にお越しくださりありがとうございました[E:happy01]



キッチンのリフォーム等で、できないクラスもあり、本当にご迷惑をおかけしまし



た。



来月のメニューもまだ決まっていませんが、(連休中に考えま~す[E:coldsweats01])



お待ち致しております。



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洋梨のタルトを頼まれました[E:heart04]



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by naomibakery | 2012-04-27 19:50 | パン教室 | Comments(0)

庭の花たち

公民館のパン教室でした[E:bread]



写真のことはすっかり忘れていました[E:coldsweats02]



食べ始めて大分してからあっ!と思いましたがもう遅いです。



大納言のパンと豆のサラダを作りました。



今日は抹茶なしで・・・・



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久しぶりに白パンを焼きました。



庭の花たちが、暖かくなりすごい勢いで伸びていきます。



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by naomibakery | 2012-04-26 22:54 | くらし | Comments(0)

素敵なレッスン

素敵なレッスンに参加させていただきました[E:happy01]



初めてのところは、ちょっと緊張する私です[E:bearing]



コチコチだったと思います。



でも、素敵な空間で素敵な先生に美味しいレッスンを受けることができ、



とっても幸せなひと時を過ごすことができました[E:lovely]



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どのお料理もとっても美味しく、次の日曜日におさらい会をしたいです[E:happy01]



先生、ありがとうございました次回も楽しみにしています[E:heart04]


by naomibakery | 2012-04-25 20:56 | 料理教室 | Comments(0)

今日も楽しく・・・・

今日も楽しく、パン教室をさせていただきました[E:happy01]



若い人のクラスは活気があり、いろいろ知らないことも教えていただき



私のほうが楽しませていただいています[E:heart04]



今日のメニューはミニミニウインナーパンと大納言です。



今日はみなさん抹茶好き[E:sign03]



ご要望にお答えして大納言のトッピングを抹茶にしました。



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デザートもお出ししましたが、写真がありません[E:bearing]



来月も、日程が合えばいいですね。



お待ち致しております[E:shine]


by naomibakery | 2012-04-24 14:06 | パン教室 | Comments(0)

定番

これも私の中では定番です[E:happy01]



ガレットブルトンヌ、大好きな厚焼きクッキーです。



もうひとつもファンの多いサブレ・フロマージュです[E:up]



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by naomibakery | 2012-04-23 20:28 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

飲みすぎ!!

昨夜のこと、久しぶりに、次男が帰ってきましたので、少しご馳走をして



3人でワインを3本あけビールを6缶あけました[E:beer][E:wine]



私は飲みすぎました[E:catface]



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キッシュと鯛のカルパッチョ、ステーキ、クスクスのサラダ仕立て



カマンベールチーズ、それでも足りなくてウインナーを焼いたりちくわを切った



り・・・本当によ~く飲みました[E:sign03]



昨日のお昼はお蕎麦の七坊さんに行ってきました。



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主人はいつもの定番(お蕎麦と山かけご飯)、私は辛い大根おろしとかつお節の



お蕎麦。きりっと冷えていてとっても美味しかったです。





今朝は、昨夜の飲みすぎで、スッキリせず[E:sad]



しかし、焼きました。



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by naomibakery | 2012-04-22 20:49 | くらし | Comments(0)

相変わらず・・・

昨日は、額装教室に(写真がありません[E:coldsweats02])そして今日は、フラワーアレンジメン



ト付きのお料理レッスンに・・・・



仕事を辞めて少しはゆとりができると思ったら、あまり変わらない生活で、



相変わらずバタバタとしています[E:bearing]



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楽しいひと時をありがとうございました[E:cafe][E:restaurant]


by naomibakery | 2012-04-20 17:09 | 料理教室 | Comments(0)