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秋晴れの大和路

10月最後の日ですね。


秋晴れの気持ちの良い1日でしたので、西国33か所めぐりの


続きで奈良に行ってきました。


第6番のお札所、壺阪寺、第7番岡寺、第8番長谷寺と


行ってきました。



 

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           どこのお寺も階段がいっぱい[E:coldsweats02]


 


 


 


明日から11月、いっぱいしなければならないことを抱えています・・・


今日1日、ゆっくりしましたので明日から頑張ります。


 




 


by naomibakery | 2013-10-31 19:46 | お出かけ・旅 | Comments(0)

素敵レッスン

毎回お楽しみの素敵レッスン、今回は和食でした。


カメラを忘れてしまって携帯でとりました。


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           なんとぜいたくなことでしょう!!


           まったけをローストビーフで巻きました[E:lovely]

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             先生、皆様有難うございました


 


            夕方、主人と待ち合わせさかばやしへ・・・・


            


 



 


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和食三昧の1日でした。


 


 


 


by naomibakery | 2013-10-30 23:34 | Comments(0)

今月最後のレッスンは、焼き菓子でした。


写真が少ししかありません。


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      ハートのサブレですが出来上がりを写していません[E:shock]


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            サブレノアゼットも・・・・・


             ランチの写真もありません


             かぼちゃのスープ、アランチーニ(ライスコロッケ)


             レンコンとイチジクのサラダ、パンいろいろでした

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          4時起きで焼いたもの   


          久しぶりのウインナーパン


         

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           レーズン酵母の元種で焼いたハードトースト


           外はサクサク中はもっちり・・・・


           有難うございました。


           来月もお待ちいたしております。


by naomibakery | 2013-10-29 17:12 | Comments(0)

今日も元気に・・・・

今日も元気にパン教室でした[E:shine]


いつも写真を撮り忘れることの多い紅茶のカスタードぱんですが、


今日はしっかり 撮りました。


真ん丸でとってもかわいいです[E:happy01]


 


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       有難うございました。


       来月もお待ちいたしております。



 


by naomibakery | 2013-10-28 13:57 | Comments(0)

ちょうど1週間前のこと、蒜山から大山へのプチ旅行。


1日目はあいにくの雨ふり(私が雨女だといつも主人に言われま


すが・・・・)


2日目雨は止み、いいお天気になりましたが、朝の散歩のときは


霧が出て、海がとても神秘的で素晴らしかったです。


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上蒜山、中蒜山、下蒜山の三座が雲海に浮かんで、素敵でした。


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そして大山へ


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by naomibakery | 2013-10-27 20:01 | Comments(0)

念願かなって・・・・


念願かなって、美香先生にイタリアンを教えていただきました。


昔(4~5年前)美香先生に教えていただいた頃のことを思い出しました。


レシピを見るともっと懐かしくなりました。


うれしかったです。



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            手打ちパスタ(カッペレッティインブロード)


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            とってもかわい~い!!


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           葱とゴルゴンゾーラ のグラティナート


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            豚ロース肉の栗とポルチーニ茸ソース


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            サラーメドルチェ


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            色々いただきました。


            有難うございました。


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            プレゼントに焼きました。


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美香先生皆様有難うございました。


どれもとってもおいしかったです。


我が家の狭いキッチンで作業しにくかったことと思います。


これに懲りずにまたお願いいたします。



by naomibakery | 2013-10-26 18:29 | 料理教室 | Comments(0)

夕飯

いつものお決まりの有り合せです。


冷蔵庫に首を突っ込み何にしようか考えます


たいした食材がありません[E:sad]



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         パン教室でお出しした残りのサラダ。


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         揚げるのが難しいサツマイモのクリームコロッケ。
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          そして白ワイン 、めずらしくアメリカ産・・・・  


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           ごちそうはなかったけれど、


           美味しくワインをいただきました



 


by naomibakery | 2013-10-25 20:13 | Comments(0)

パン教室

雨の中、パン教室にお越しくださりありがとうございました。


ねじり棒と紅茶のカスタードのパンです。


3人でのレッスンですが、おひとりは連絡もなくお休みでした。


これまでにも何度かありました[E:shock]


4時起きで焼いたもの


ホシノ天然酵母のフランスパン。


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 ランチはワンプレートで・・・・・


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 パンもいろいろお出ししました。
ありがとうございました


 



 


 


by naomibakery | 2013-10-25 13:58 | パン教室 | Comments(0)

シュトーレンのレッスン

シュトーレンのレッスンに美香先生とパン教室にいつも来て


くださっているakeさん、sりん来てくださいました。


4時起きで焼いたもの。


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 大好きなねぎのナンですが、塩を入れすぎてからくなりました[E:shock]


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         シュトーレンがきれいに焼けました。


    

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         オニオンクッキーもしました。


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      美味しいお菓子をいただきました。


     有難うございました。


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        皆様有難うございました。


        次回は来年ですか?


by naomibakery | 2013-10-24 16:58 | パン教室 | Comments(0)

いろいろ焼きました

  いろいろ焼きました。


  もちろん4時起きでイーストの長時間発酵のクルミパンとレーズ


  ン酵母の元種でイチジクとしょうがのパン(写真がない!!)を


  イーストでグリッシーニとセミハードトーストを焼きました。


  そして焼き菓子は栗のタルトを小さく焼きました。


  昼からお友達が来てくれたので、シュトーレンと栗のタルトでお


  茶しました。


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by naomibakery | 2013-10-23 20:14 | Comments(0)