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良いお年を・・・・・

今年もいよいよあと1日ですね。


沢山の方にレッスンに来ていただき、


感謝の気持ちでいっぱいです。


来年も美味しいを求めて頑張りたいと思います。


よろしくお願いいたします。


焼きおさめ。


パンはくるみのリュスティック。


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そして焼き菓子は・・・・


フロランタンショコラ。



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 中に薄いサブレを入れました、食べた時の食感が違います。


写真ではわかりませんが・・・・


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どうぞ、皆様良いお年をお迎え下さいね。


本当にありがとうございました。


by naomibakery | 2014-12-30 17:52 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

ウイスキー

NHKの朝の連続ドラマのおかげでしょうか?


ウイスキがーはやっていますね。


私は流行る前からずっと飲んでいたのですが・・・・


マッサンには悪いのですが、サントリーの響が一番好きです。


今夜は、フグ鍋に響でハイボールにしました。


やっぱりおいしい!!!


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今日焼いたもの。


簡単な焼き菓子ばかりを焼きました。


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チョコを使ったお菓子ばかりになりました。


by naomibakery | 2014-12-28 21:08 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

美容室と飲み会

用事を済ませた後、交野の美容室に行ってきました。


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カットの前に"はなちゃん"と遊んで癒されました。


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主人と待ち合わせて飲みに行きました。


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by naomibakery | 2014-12-26 21:39 | くらし | Comments(0)

今日も・・・・

イヴですね。


たいしたお料理はありませんがワインをいただきました。


久しぶりにパエリアをしました。


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by naomibakery | 2014-12-24 20:40 | くらし | Comments(0)

ガルショークとワイン

昨日、頼んでいましたワインが来ました。


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ワインセラーがいっぱいになり、うれしいですね。


こんな日はやっぱり飲まなきゃね。


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子供たちが小さいころよくよく作ったガルショーク。


おふくろの味は何?と聞かれたらきっとガルショークと


大きくなった子供たちは言うでしょう。


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ダックワーズを久しぶりに焼きました。


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今朝、4時起きで焼きました。


1番好きなセミハードトースト。


オーブンから出すと、バリバリいい音が聞こえます。


はじめはつるつる、そしていい具合にひび割れしてきます。


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美味しそうに焼けました。


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今日は、友達と加東市までランチに行ってきました。


ボリュームたっぷりでした~


by naomibakery | 2014-12-24 16:21 | くらし | Comments(0)

大掃除

 昨日で大掃除を終えました。


と言っても私がやったのは換気扇だけ?


すべての部屋の天井から床まで主人がしてくれました。


何もないってすっきりして気持ちがいいな~


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折角きれいになったkitchenですが、


今日でまたまた汚くなりました[E:shock]


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今日1日ぐらい何もしないでいたらよかったかな?


by naomibakery | 2014-12-22 16:24 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

今年最後の教室でした。


今年も沢山の方にいらしていただきました。


有難うございました。


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レーズンサンドとエスカルゴパイのレッスンでした。


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             ランチです。


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素敵なものをいただきました。


有難うございました。


by naomibakery | 2014-12-20 20:00 | 焼菓子教室 | Comments(0)

そら君がやってきた

大好きな"そら君"がやってきました。


この日を楽しみに待っていました。


昨夜、"そら君"のためにセミハードトーストを焼きました。



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大好きなりんごもパンもあっという間に完食です。


また遊びに来てくださいね。




パン教室でした。


昨日、大暴れのパネトーネでしたが、今日はすごく


きれいに焼けました。


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             ランチです。


今日もありがとうございました。


by naomibakery | 2014-12-19 15:52 | パン教室 | Comments(0)

あと一息

 先週からずっと、パン教室焼き菓子教室が続いています。


あと2日で終わります。


あと一息、頑張ります。


今日は友達がパン教室に来てくれました。


しゃべり過ぎて発酵しすぎ・・・・・


パネトーネ、いまいちな出来に・・・・


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パンキッシュはきれいにできました。


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玉葱をせっせと炒めて、はいっ!


オニオングラタンスープの出来上がり!!!


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4時起きで焼いたもの


ベラベッカ


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韓国のお土産やミルクジャムをいただきました。


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by naomibakery | 2014-12-18 20:21 | パン教室 | Comments(0)

4時起き

とっても寒くなり、朝の4時起きが少し辛くなりました。


でも、これだけは自慢できるかもしれないと思うほど、


さっと?起きます。


4時で間に合わないときは3時半です。


パン教室でした。


もちろん4時に起きて、試食用のパン(パネトーネとパンキッシュ)


 オニオングラタンスープのフランスパンとベラベッカを焼きました。


ひゃーこんなに焼いたのですね。


忙しいはずです(バタバタしました)


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ベラベッカには、この洋ナシのリキュールを使っています。


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              ランチです。


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             綺麗に焼けました。


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手作りのお豆や野菜をいっぱいいただきました。


紫のカリフラワー・・・・何に使おう?


有難うございました。


by naomibakery | 2014-12-17 17:23 | パン教室 | Comments(0)