爆焼き

 1日中kitchenにいました。


カレーパンのレッスンがありますので、パン粉用に焼きました。


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ランチ用に・・・・


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焼けました~


3月の焼き菓子のメニュー


パフケーキ


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バトンショコラ


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これでお待ちしております


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by naomibakery | 2016-02-29 19:31 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

来月のパンメニュー

遅くなりました。


来月のパンメニューです。


よろしくお願いいたします。


            パンオノア(クルミパン)


             ちょっとハードっぽい生地です。


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             ブレッツェルスイート 


             甘い歯切れのいい生地です 


             3月も折込みです。                                                                 


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by naomibakery | 2016-02-28 19:48 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

ちょっとしたお礼に焼き菓子の詰め合わせを作りました。


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朝一番に焼いたもの


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とっても柔らかいパフケーキ(カスタードクリームと生クリーム入り)と


いちごのスノークッキー(写真の撮り忘れ・・・・)



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by naomibakery | 2016-02-27 22:40 | 焼き菓子 | Comments(0)

10年ぐらい前から、1度行ってみたいと思っていました、


春千里さん(和食のレッスン)に


連れて行っていただきました。


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品数もたくさんあり、お持ち帰りまでありびっくりでした。


upが遅くなりましたが、先生、ご一緒していただきました


皆様、有難うございました。


また機会がありましたら、行かせていただきたいです。


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by naomibakery | 2016-02-26 22:32 | 料理教室 | Comments(0)

 今月のパン教室が終わりました。


ありがとうございました。


今月は焼き菓子教室を都合により休ませていただきましたが、


3月から、また頑張りますのでよろしくお願いいたします。


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中種のホットドッグのパンが本当においしいし、


冷凍庫に保存しておけばいつでも美味しいホットドックが食べられます。


皆さん焼く気満々でした。


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フロランタンもおいしく焼けました。


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夜に焼いたもの


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ダックワーズ(キャラメルバタークリームサンド)


ぎりぎりになりますが、来月のメニューも載せたいと思います。


よろしくお願いいたします。


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by naomibakery | 2016-02-25 19:58 | パン教室 | Comments(0)

今日焼いたもの


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変わり映えしませんが・・・・・


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by naomibakery | 2016-02-24 20:58 | 焼き菓子 | Comments(0)

パン教室

にぎやかにパン教室でした。


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カットした残りも無駄にせず・・・・


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ベーコンを巻いておつまみになりそうです。


美味しそう!!!



 


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美味しそうな色に焼けました
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今月のメニューは中種で焼くホットドッグのパン(フワフワです)と


デニッシュ(フロランタン)です。


 


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ランチです。


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来月は日程が合わずお休みですね。


また4月お願いします。


ありがとうございました。


Aちゃん写真ありがとうございました。


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by naomibakery | 2016-02-23 14:49 | パン教室 | Comments(0)

イタリア料理教室

イタリア料理教室NICOさんに行ってきました。


先生のご都合でしばらくお休みをされます。


今日が最後のレッスンです。


淋しくなります。


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どれもとってもおいしくてすぐ復習したいです。


先生、長い間ありがとうございました。


4時起きで焼いたもの


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中種プルマン(またまた発酵させすぎました。)


バターシューヘン(ココナッツのサブレです)


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by naomibakery | 2016-02-22 20:12 | 料理教室 | Comments(0)

姪の結婚式

昨日のことです。


姪の結婚式に参列いたしました。


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 素敵な結婚式でした。


お幸せに!!


今日作ったもの



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手打ちパスタ(細いめんのタリオリーニ)


今が旬の菜の花と、出始めのホタルイカとアサリソースです。


美味しくワインを飲みました。



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by naomibakery | 2016-02-21 21:25 | くらし | Comments(0)

パン教室

 パン教室でした。


でもほとんど写真がありません。


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中種で焼くホットドッグパン。


やわらかくてひきの少ないパンです。


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ランチです。


4時起きで試食用のデニッシュ(フロランタン)を焼きました。


今日は細く焼いてみました。


スタイリッシュでオシャレです

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 色々な太さにカットしてみました。


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by naomibakery | 2016-02-19 21:02 | パン教室 | Comments(0)