今月のレッスンが終わりました。


ご参加くださいました皆様、ありがとうございました。


昨日はリクエストレッスンでしたが写真がほとんどなしです。


唯一あるのは、ホットドッグパンのみ・・・・


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あと、レーズンサンドとサブレマンディアン。


遠くからありがとうございました。


また来週お会いできますね。


よろしくお願いいたします。


そして今日は、焼菓子教室でした。


サブレマンディアンとケーク・オ・テ。


 


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次回は9月になりますがよろしくお願いいたします。


今朝、焼いたもの


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            マーブルサブレ


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by naomibakery | 2016-06-30 17:21 | 焼菓子教室 | Comments(0)

お久しぶりです

 


なかなか日程が合わず、お久しぶりのクラスのパン教室でした。


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 メニューもランチも先月のものをさせていただきました。


来月もよろしくお願いいたします。


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by naomibakery | 2016-06-28 15:27 | パン教室 | Comments(0)

お茶菓子

来客がありますので、お茶菓子にまたまた、


細巻のロールケーキを焼きました。


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これはお土産用に・・・・


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これもお土産用に・・・・・


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by naomibakery | 2016-06-27 21:12 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

父の日会

 父の日会でみんな集まりました。


朝4時起きで、お土産用にプルマン(中種法)を2斤型で焼きました。


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皆の大好きな細巻のロールケーキも焼きました。


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主人の好きな手巻きにしました。


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孫の大好きなピッツァも一緒に作りました。


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形はいびつですが美味しくできました。


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 たのしかったですが疲れました!!


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by naomibakery | 2016-06-26 21:26 | くらし | Comments(0)

楽しかった!!

焼菓子教室でした。


教室は来ていただく方に楽しかったと言っていただけるのが


一番大事だと思っていますが、もちろんおいしいことも大事ですが・・・・


どのレッスンも私まで楽しませていただいています。


いいのかな?


でも本当に楽しかった!!


遠くからありがとうございました。


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楽しすぎて気が付けばあまり写真がありません!!


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久しぶりのコルツェッティ


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来月もよろしくお願いいたします。



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by naomibakery | 2016-06-25 20:02 | 焼菓子教室 | Comments(0)

来月の焼き菓子メニュー

 来月の焼き菓子メニューです。


タルト・オ・ミルティーユ(ブルーベリーのタルト)


小さいタルトリング型で焼きました。


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ケーク・サレ


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よろしくお願いいたします。


今日、焼いたもの。


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             3種のガレット(来月のパンです。)


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             黒こしょうとチーズ


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             クランベリーとホワイトチョコ


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             コーヒー味のマカロン生地をのせて


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             タルト・オ・ミルティーユ


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             玄米食パン(中種法)来月のパンです。


              スタイリッシュな型で焼きました。


のんびりと焼きました。


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by naomibakery | 2016-06-24 20:38 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

salon de k

いつも楽しみにしていますsalon de kさんに行ってきました。


今月は和食です。


どのお料理も美味しくて、こんなお料理でおもてなしが


できたらいいなと思いました。


素敵なテーブルです。


 


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 お料理が並ぶと華やかです。


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どのお料理もとってもおいしくて、復習しますね。


先生、ご一緒していただきました皆様有難うございました。


また、来月よろしくお願いいたします。


朝一で焼いたもの。



 


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by naomibakery | 2016-06-22 20:20 | 料理教室 | Comments(0)

雨がやんでよかった!!

朝起きた時は、すごい雨でした。


教室に遠くから来てくださるのに、土砂降りだったらどうしようと


案じましたが、晴れてよかった・・・・


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デザートにコーヒーアイスをお出ししました。


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ありがとうございました。


このグループでのレッスンは次回10月ですね。


少し間が空きますが、またお目にかかれます日を


楽しみにしています。


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by naomibakery | 2016-06-21 20:11 | 焼菓子教室 | Comments(0)

楽しい日曜日

昨日のことです。


楽しい日曜日を過ごしました。


次男のお嫁さんから出張レッスンを頼まれました。


メニューはバターロールとフィナンシェです。


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ウインナーを巻きました。


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設備のない狭いところで(オーブンだけはありますが)


何とか焼き上がりました。


初心者ですので成形は目をつぶって・・・・


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夜はまたまた近くのイタリアンに・・・・


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やわらかいグリッシーニでした。


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どれもおいしくてまた行きたいお店です。


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by naomibakery | 2016-06-20 10:58 | くらし | Comments(0)

焼き菓子教室

 


遠くからありがとうございました。



 今日は寝過ごしてしまい、びっくり飛んで起きました。


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              サブレマンディアン     


              きれいにカットできました。


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             ケーク・オ・テ


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              ランチ


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今日焼いたもの


朝一で焼きました。





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by naomibakery | 2016-06-18 15:50 | 焼菓子教室 | Comments(0)