淡路島

大好きな淡路島に行ってきました。


花さじきはコスモスがとってもきれいでした。


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 温泉に入ってのんびりしました


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美味しくワインをいただきました。


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by naomibakery | 2016-10-31 20:28 | お出かけ・旅 | Comments(0)

ベルギーワッフル

あまりワッフルは焼かないのですが。


友だちが教えてくれたので焼いてみました。


綺麗に焼けて、うれしくて・・・・


メロンパンも50個焼きました。


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 孫がやってきてピッツァを焼きました。


疲れました!!!


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by naomibakery | 2016-10-29 22:11 | くらし | Comments(0)

ミシュラン

姉が来てくれましたので、お昼は七坊さんに行きました。


混んでいました。


私の中ではずっとミシュランの七坊さん!!


美味しいですもの。


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今日焼いたもの


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              ブッセ


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ちょっと角ばってしまいましたが、中種プルマン。


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              ショコラのパネトーネ。


             

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              季節外れの餡わらび


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by naomibakery | 2016-10-28 21:29 | くらし | Comments(0)

お出かけ

1日中、出かけていました。


夕方主人と待ち合わせ、いつものピッツァ屋さんにと言いたいところですが


3軒目ができました。


イタリアのバル風で素敵でした。


あまりカウンターは好きでないのですが、今日はカウンターで飲みました。


美味しかったです。


モッツアレラに生クリームが混ぜているチーズ(ブラッティーナチーズ)


と生ハムと洋ナシのサラダ


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             カキのカダイフ焼き


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              アンチョビとナスのピッツァ


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             きのこのタリアテッレ   

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どれもおいしくてワインが進みました。


4時起きで焼いたもの


ザックザククッキー


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by naomibakery | 2016-10-26 20:47 | お出かけ・旅 | Comments(0)

有難うございました。

今月のレッスンが終わりました。


ご参加くださいました皆様有難うございました。


今日はパン教室でした。


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4時起きでデザート用にブッセを焼きました。


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           パン・オ・レ(2種)


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             ごまとチーズのカンパーニュ



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             スモークチキンのランチです。


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            美味しそうに焼けました。


            デザートです。


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Aちゃん、いつもカメラ係り有難う!!


次回のパン教室は1月です。


よろしくお願いいたします。


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by naomibakery | 2016-10-25 15:37 | パン教室 | Comments(0)

salon de k

 何時も美味しくて素敵なsalon de kさんに行ってきました。


今日は和食です。


秋らしいテーブルでした。



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どれもとってもおいしくて、家でもぜひ復習をしたいです。


今夜の夕飯に1品作りましたよ。(写真はありませんが・・・)


先生、ご一緒していただきました皆様有難うございました。


来月も楽しみにしています。


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by naomibakery | 2016-10-24 21:17 | 料理教室 | Comments(0)

赤ワイン

 カナダ産のお安いマッタケで手打ちパスタをしました。


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              タリアテッレ


 


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前菜は柿とモッツアレラと生ハムのサラダ仕立て。


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ほんの少しですがお肉を焼きました。


美味しく赤ワインをいただきました。


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by naomibakery | 2016-10-23 19:57 | くらし | Comments(0)

11月のレッスンについて。


申し訳ございませんがパン教室は都合によりお休みさせていただきます。


焼き菓子教室はさせていただきます。


メニューはリンツアー(クッキー生地とダックワーズの生地の間に


フランボアジャムを挟んでいます。


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もう1つは先日から何回も焼いているクッキーです。


手作りプラリネを一緒に作ります。


ざっくざくのクッキー生地とプラリネの相性が抜群です。


ザクザククッキー本当においしいです。


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よろしくお願いいたします。



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by naomibakery | 2016-10-23 19:46 | 焼菓子教室 | Comments(0)

焼菓子教室

今日もレッスンでした。


昨日の楽しい会で、力をいただきましたので、やる気満々で


教室に臨むことができました。


             準備OK



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今日のランチはいろいろなパンでサンドイッチを


自分で作って食べる(来月のランチのつもりです)と


主人の入れるサイフォンコーヒーでした。


コーヒーがとってもおいしいと言っていただきました。


有難うございました。


次回は12月ですね。


お待ちしています。




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by naomibakery | 2016-10-22 20:00 | 焼菓子教室 | Comments(0)

楽しい会

 メチャクチャ楽しい会を開きました。


作って食べて、喋って・・・・・楽しすぎました。


4時起きで焼いたもの。


            久しぶりのカンパーニュ。


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            プレーンとチーズのナン


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             茶だんごを教えていただきました

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              ベルギーワッフルも教えていただきました。


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              どちらもとってもおいしいです!!!



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             先日から何度も焼いていますザックザッククッキー


             の味見もしていただきました。


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お昼はカレーとナンのランチです。


私からはカンパーニュを・・・・・


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 美味しそうに焼けました。


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この楽しい会はまだまだ続きますよ~


次回も楽しみです!!!


ダブルkちゃん有難うございました。


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by naomibakery | 2016-10-21 20:27 | くらし | Comments(0)