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コーヒーとクッキー

夜は太るので、ほとんどお茶をしないのですが、
今日はちょっと食べました。
コーヒーはブルーマウンテンブレンド。
苦みがなくおいしいコーヒーでした。
サブレは今日、教えていただいたものです。


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by naomibakery | 2019-04-30 20:23 | くらし | Comments(0)

少し早いですが


少し早いのですが、母の日プレゼントをいただきました。
私の大好きな紅茶です。
ありがとうございます。

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焼いたもの
ハードトーストがあまりにも美味しくて。
そしてあのたまらない香り。
家じゅうがその香りでいっぱいになります。


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by naomibakery | 2019-04-30 19:16 | くらし | Comments(0)

色々焼きました。

4時起きでいろいろ焼きました。
昨日からいろいろ下ごしらえをしていました。


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キッシュもおいしそうに焼けました。


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ミニミニウインナー


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プルマン(中種法)
発酵させすぎました。


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ドッグパン(中種法)


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久しぶりのハードトースト(ポーリッシュ法)


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これは昨夜焼いたチーズとウインナー


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たけのこご飯


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9時過ぎにはすべて焼きあがりました。


by naomibakery | 2019-04-29 09:53 | パン | Comments(0)

焼いたもの

朝はいつもご飯と納豆とお味噌汁の主人が、
今日は珍しく、食パンと目玉焼きとサラダとコーヒーの朝食でした。
4時起きでプルマン(中種法)を焼きました。

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チーズとウインナーのパンです。



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先日、友達からいただいたわらび餅がおいしかったので万葉に買いに行ってきました。


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サイフォンコーヒーとわらび餅ちょっと合わないかな??
でも美味しかったです。

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抹茶のわらび餅の生地に餡が練りこんでありました。

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キッシュの器だけ作りました。
中身は明日です!!





by naomibakery | 2019-04-28 20:24 | Comments(0)

有り難うございました。

今月のレッスンが終わりました。
ご参加くださいました皆様ありがとうございました。

リクエストにもお答えして、いろいろなパンをレッスンさせていただきました。
本当にありがとうございました。

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来月もよろしくお願いいたします。








by naomibakery | 2019-04-27 15:33 | パン教室 | Comments(0)

リクエストレッスン

リクエストレッスンでした。
メニューは、きな粉の餡フランスとキッシュです。



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ちょっと焼きすぎました。


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今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします


by naomibakery | 2019-04-26 20:35 | パン | Comments(0)

残り物の黒豆甘納豆




冷凍庫に焼き菓子で使った黒豆甘納豆が残っていました。
粉もとっても適当に残りのものを使って黒豆パンを焼きました。
焼きたての美味しいこと!!
外はカリカリ中はふんわり。
もう一切れ、もう一切れと食べたくなります。

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by naomibakery | 2019-04-25 19:50 | パン | Comments(0)

5月のレッスン

5月のレッスンはお陰様でパンも焼き菓子も満席となりました。
またキャンセルが出ましたらお知らせいたします。

よろしくお願いいたします。



by naomibakery | 2019-04-25 08:01 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

リクエストレッスン

リクエストレッスンでした。
ポーリッシュ種が発酵して落ちた時です。
ちょうどいい感じです。

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テンダープルマン
ふかふかに焼けました。

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いい香りが部屋いっぱいに漂っていました。

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みんなかわいく焼けました。

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今日もありがとうございました。
次回6月よろしくお願いいたします。





by naomibakery | 2019-04-24 17:16 | パン教室 | Comments(0)

やっと出来ました。

ゴルフのホールインワンの記念のボールを額装してほしいと
主人から頼まれて何か月がたったことでしょう。
デザインをやり直すこと3回目にやっと決まり、出来上がりました。
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これは、その間ずっと置いたままにしていたもですが、やっと続きができます。
あと少し・・・・
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by naomibakery | 2019-04-23 18:00 | Comments(0)