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今月のランチ

今日も遠くからお越しくださりありがとうございました。
今月のランチはイタリアのピアディーナ。
イーストは入っていませんので、パスタに近いです。
色々な具材を挟んで食べていただきます。
美味しいと好評でした。
朝3時半起でこねて薄く延ばして焼いています。
手間暇をかけるのは大好きです!!
皆様に喜んでいただけると嬉しいです。

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来月もよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-05-14 19:21 | 焼菓子教室 | Comments(0)

焼いたもの


チーズスフレレモンケーキを焼きました。

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小倉餡トースト
きれいな渦になりました。


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主人からもらったカーネーション

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来月のメニューの黒豆パン

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来月の教室について

来月のパン教室のメニューはテンダープルマンと黒豆パンです。
焼き菓子は、ハニーアーモンドと抹茶のガレットです。
よろしくお願いいたします。
6月もすべて満席になりました。
ありがとうございます。
キャンセルが出ましたら、募集させていただきます。
その時はよろしくお願いいたします。



by naomibakery | 2019-05-13 13:11 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

母の日

母の日でしたのでワインを飲みました。
今年初めての外ご飯でした。(ベランダでいただきました)

前菜の数々をワンプレートにしました
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パエリア


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マカロン
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ツナとじゃがいも


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ビワとチーズ


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ナポリ風カツレツ
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キッシュ


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母の日のプレゼントが届きました。
コーヒーメーカー
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ありがとうございました。
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キッシュ


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レンコンのフォカッチャ


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いろいろ私なりに美味しくできました。





by naomibakery | 2019-05-12 19:54 | くらし | Comments(0)

パン教室でした。
今週は4日連続のレッスンで、すべてメニューが違いました。

1週間のレッスンが無事に終わると少しほっといたします。
日、月曜日と次のレッスンの準備をして、また新たな気持ちでレッスンさせていただいています。
今日だけは何となく気持ちがほっとします。

今月のカンパーニュのポーリッシュ生地。
落ちた跡がありますね。

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ランチも喜んでいただきました。


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なんだかかわいいです!!

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今日もきれいに焼けました。
今月もありがとうございました。
来月は無理かもしれませんが、またよろしくお願いいたします。


by naomibakery | 2019-05-11 15:09 | パン教室 | Comments(2)

今日のレッスン


焼き菓子教室でした。
ピーナッツグラッセを使ったパウンドケーキです。
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コーヒー豆がとってもいい香りです

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今月のランチ
ピアディーナ
いろいろはさんでで食べてくださいね。
スープは押し麦と春キャベツのスープです。

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今月もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。







by naomibakery | 2019-05-10 15:54 | 焼菓子教室 | Comments(0)

解禁

2週間ぶりにワインを飲みました。
主人が大腸ポリープを切り2週間ゴルフもアルコールもダメと言われました。
今日ゴルフに行き、夜はごちそうはありませんがワインを飲みました。

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久しぶりのワインによく酔いました。


by naomibakery | 2019-05-09 19:21 | くらし | Comments(0)

今日のレッスン

パンのレッスンでしたが、作りやすい基本のパンをされます方たちでした。
どれもきれいに焼けました。


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ランチは春キャベツと押し麦のスープと
パッケリ(手打ちパスタ)魚介のトマトソースでした。

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今月の焼き菓子のピーナッツグラッセのケイクを焼きました。


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今月もありがとうございました。
来月もお待ちしています。




by naomibakery | 2019-05-09 16:32 | パン教室 | Comments(0)


今月のレッスンが始まりました。
令和になって初めてのレッスンです。
今日はリクエストレッスンでした。
ミニミニウインナーパンとサブレフロマージュでした。



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久しぶりにころころチーズのパンを焼きました。


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ランチの写真を撮り忘れました。
今月もありがとうございました。
次回は7月ですね。
新しいグループができました。
ありがとうございます。



by naomibakery | 2019-05-08 20:30 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

やっと終わりましたね


長かった連休もやっと終わりましたね。
どこへも行かず、孫とパンを焼いたり、キッチンで過ごすことが多かったです。

美味しいスフレチーズケーキを教えていただきました。


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お土産に焼きました。


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by naomibakery | 2019-05-07 19:31 | パンと焼き菓子 | Comments(0)

焼いたもの


先日、焼いたサブレですが、やっと仕上げました。
ピンクがかわいいです!!

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フランスパンの練習をしました。
まだまだですね。
家のオーブンでも、もう少しいいものが焼けるように練習励みます。



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黒豆のパン(来月のメニューです)


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by naomibakery | 2019-05-06 13:46 | Comments(0)